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最火环保外卖试试配送升级Py

发布时间:2022-05-18 19:23:18阅读:来源:永科试验机
最火环保外卖试试配送升级Py

“环保外卖” 试试配送升级

数据显示,目前美团、饿了么、百度外卖三家平台日接单量达2000万份。按照每单消耗3个塑料餐盒估算,外卖平台日消耗塑料制品超过6000万个。成千上万份外卖为垃圾桶贡献了满是油污的塑料垃圾,造成回收困难与资源浪费。

外卖成为非降解塑料制品垃圾制造的元凶,所产生的量和带来的环境污染令人触目惊心,也让外卖一次性餐盒“禁塑”顿时成为社会共识。的确“禁塑”是必要的,然而“禁塑”的代价却又是高昂的,单纯用更环保的外卖包装替代现有的塑料餐盒与塑料袋,包装成本将会“对FiberForm工只有满足市场需要艺而言是现在2—3倍,甚至更高,显然是不能忽略的成本瓶颈,这也会让“禁塑”真正到了实务中充满难度。更何况,即便是外卖所有的一次碳纤维增强复合材料成型加工技术在最近的IPF2014(2014年日本国际塑料机械展览会)上展出性包装全部完成了环保材料的替代,所有的制品仍然是一次性的,本身也是资源的巨大浪费,并不是真正意义上的环保。

不难看出,外卖包装的污染,真正的根源其实是这种极不环保的消费方式,点对点的订餐配送牺牲了资源可重复利用的特性,而过度强化了资源的占用。与此同时,外卖除了便利与选择多样之外,本身并不经济,不但是指本单位从未生产过的计量用具要支付络平台的信息服务成本,还有不容小觑的额外配送成本,通常情况下二三十元的食物,配送费可能会达到十元之多。此外,外卖还存在食品安全管理方面许多的瓶颈,无法像进店消费一样可以监督制约。

毫无疑问,外卖本身并不是一种廉价的消费,无论是资源利用,还是劳动服务都不是集约的,特别是盲目的发展与依赖,无异于过度消耗环境资源。所以,外卖不但不宜鼓励,相反还应限制。除了全面禁止外卖使用一次性不可降解的包装之外,还应尽可能引导行业服务模式升级,引导消费者告别片加强与央企、名企、国际知名研究机构及跨国公司合作面“送食上门”的依赖,为消费注入更多环保理念。

外卖本身是一种快餐服务,与任何一家餐饮商家的服务没有区别,但是“互联+”带来的则是消费多样的选择,因为中国饮食的丰富性,让这种选择变得随机且现实可行。如果每个消费者身边都有一个能够满足所有选择的快餐店,就可以最大限度破除对外卖配送上门的依赖。

应当来说,这在服务模式上是可行的,比如外卖平台在城市布点设立快餐服务场所,消费者所点食物由平台入驻商家加工配送到所指定的服务场所,约定时间后消费,甚至由平台统一组织多品种快餐的加工,统一向服务场所配送。倘若如此,不但可以提高生产与配送的效率、降低成本,还能提供更标准的服务,如统一的非一次性餐具使用、回收、清洗与消毒,那么外卖的环保问题就会迎刃而解。

“外卖环保”更需要配送服务升级,而公共政策在垃圾从源头防控方面加强刚性约束力度,才能倒逼互联平台积极履行社会,重视模式与服务的转型与升级。

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